FELISER

SCHEDA TECNICA

Denominazione: Feliser Riviera del Garda Bresciano Rosso D.O.P.
Classificazione: rosso
Zona di origine: vigneti di proprietà nel comune di Pozzolengo.
Tipo di terreno: di medio impasto con frange argillose.
Uve:Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera.
Tecniche di vinificazione: bassa resa per ettaro di uve selezionate, fermentazione ermocondizionata sulle bucce per 10 giorni con frequenti rimontaggi, pressatura soffice.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: rosso rubino
Profumo: intenso con note di frutti di bosco.
Sapore: morbido, caldo ed elegante.
Temperatura di servizio: 18°/20° gradi
Abbinamenti consigliati: primi piatti al sugo, carni rosse ed arrosti.
Periodo di consumo: 2/3 anni dall’imbottigliamento.