FELUGAN

BESCHREIBUNG

Bezeichnung: Felugan Lugana D.O.P.
Weinklassifizierung: stiller Weißwein.
Weinernte: Ende September.
Weinstock: Turbiana Weintraube von Lugana.
Weinherstellung: Handernte in Kisten von 18 Kg, Weißwein-Herstellung mit weicher Pressung und thermischer Kontrolle.

ORGANOLEPTISCHE MERKMALE

Farbe: strohgelb, grünlichen Reflexen.
Weinbouquet: blumig, fruchtig.
Genusstemperatur: 8°/12° Grad.
Begleitung zu: Aperitif, Fischgerichten und delikaten Nudelgerichten.
Weingenuss: innerhalb von 2 Jahren nach der Abfüllung.